Reinventemos el atún en lata
Atún aliñado modo gourmet
- Ingredientes: Atún + 1 cda. mayonesa + 1/2 cdta. mostaza + limón + pimienta.
- Mezcla todo y sirve sobre tostadas si tienes el presupuesto suficiente con aguacate o palitos de apio o zanahoria si quieres un snack healthy, esto queda totalmente a tu gusto.
Tacos de atún
Mezcla atún con huevo y especias.
- Forma
croquetas, rebózalas en pan molido.
- Hornea 10 min a 180°C o dora en sartén con poco aceite.
Ensalada de atún
Preparación:
- Cortar y freír papas en cuadritos
- Quitar el líquido de la lata de atún
- Mezclar todo en un recipiente
Sanduche de atún
Ingredientes: Atun+ 1/2 cda mayonesa+ tomate+lechuga picada+pan al gusto+huevo
Preparación:
- Quitar el líquido de la lata de atún
- Abrir el pan con un cuchillo
- Picar la lechuga
- Picar el tomate en rodajas
- Colocar todo dentro del sanduche
Ceviche de atún
Ingredientes: Atun+ Cebolla paiteña+salsa de tomate+mostaza+limon+(opcional) jugo de naranja+pepino (Opcional)
Preparación:
- Picar en cuadraditos el tomate
- La cebolla paiteña se pica en juliana
- Sacar el zumo de dos limones y una naranja (Opcional)
- En un recipiente poner la cebolla, el tomate, la salsa de tomate, el atun y los zumos
- Mezclar todo
- Sazonar con moztaza sal y pimienta al gusto
- Disfrutar
El atún en lata no es el villano de tu despensa... Solo es un gran aliado que no sabías que tenías. Recuerda querido amigx, el no tener todos los ingredientes no es un límite, solo es una oportunidad para inventar y explorar toda tu creatividad. Cada que cocinas fuera de casa no solo alimentas tu cuerpo, sino también tu independencia. Sin nada más que decir nos vemos en otra charla, recuerda este blog no solo es un recetario es un manual de supervivencia pero con sabor, esto no es un adiós es un hasta pronto...
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