Aprende a hacer deliciosos quimbolitos

 

 Quimbolitos 

Ingredientes:

• 2 tazas de harina de maíz
• 1 taza de mantequilla derretida
• 1 taza de azúcar
• 3 huevos
• 1 cucharadita de vainilla
• Pasas o queso (opcional)
• Hojas de achira o papel aluminio para envolver

Preparación:

1. Bate la mantequilla con el azúcar. Agrega los huevos y la vainilla.
2. Incorpora la harina poco a poco hasta obtener una mezcla espesa.
3. Vierte en hojas de achira o aluminio y agrega pasas o queso.
4. Cocina al vapor por 30-40 minutos.