Empanadas de viento

 

Empanadas de Viento 

🛒 Ingredientes (12 unidades):

• 3 tazas de harina de trigo
• 1 cucharadita de polvo de hornear
• 1 taza de agua tibia
• 200 g de queso fresco desmenuzado
• Azúcar para espolvorear
• Aceite para freír

🍳 Preparación:

1. Mezclar harina, polvo de hornear y agua hasta formar una masa suave.
2. Formar discos y rellenar con queso.
3. Freír en aceite bien caliente hasta que se inflen y doren.
4. Espolvorear azúcar al servir.